Unsere Geschichte
No.3-Markenbotschafter Ross Bryant gibt einen Einblick in die Geschichte der Marke und in unseren preisgekrönten Gin.
Unser Zuhause
Leidenschaft, Präzision, Perfektion.
Berry Bros. & Rudd (Londons ältester Wein- und Spirituosenhändler, gegründet 1698) und ein Team von Spirituosenspezialisten brauchten 730 Tage, um den weltbesten Gin in mühevoller Kleinarbeit zu verfeinern und herzustellen.
Unser Destillierapparat
Der Unterschied liegt in den Details
Wir streben nach Perfektion in jedem Detail.
Um unseren hohen Ansprüchen gerecht zu werden, haben wir eine einzigartige 100 Jahre alte, ziegelummantelte Kupferbrennblase in Holland, der Heimat des Gins, ausgewählt.
Auf diese Weise erhalten wir eine puristische und reine Spirituose und schaffen das perfekte Gleichgewicht von Wacholder, Zitrus und Würze.
Unser Rezept
Zur Technik der Technik
Unser klassischer London Dry Gin besteht aus einer perfekt ausgewogenen Mischung aus Wacholder, Zitrusfrüchten und Gewürzen.
Die sechs Botanicals werden genau eingewogen.
Sie werden in die Brennblase gegeben und > 16 Stunden in hochreinem Getreidebrand eingeweicht.
Am nächsten Tag beginnt die Destillation, > 7 Stunden.
Der Master Distiller sammelt das "Herzstück" des Destillats ein.
Wir prüfen den Gin dreifach, um sicherzustellen, dass er wirklich perfekt ist.
Wir reduzieren unseren Gin auf präzise 46 % vol. (der perfekte Alkoholgehalt für seinen einzigartigen Geschmack) und schon ist er bereit für die Abfüllung.